Baguette de pain.
Cuisine Baguette de pain est un amusement chose, en plus cela devient extra spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 4 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 6 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Baguette de pain
- Vous avez besoin 800 g de farine t55.
- Préparez 400 ml de d'eau tiède.
- C'est 1 de sachet de levure boulangère sèche.
- Préparez 8 g de sel mais moi j'y ai mis seulement 1c à c de sel.
Baguette de pain commencer à cuisiner
- Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède et laissez poser 5 mn. Ensuite verser la préparation dans le bol contenant la farine et le sel et mettre en mode pétrir pendant 5 mn.
- Si besoin verser un peu d'eau ou de la farine. La pâte doit être souple.
- Laisser poser la pâte 2h.Ensuite la degaser légèrement et la couper en 8 à 10 patons Et former vos baguettes.
- Laissez poser 20mn. Puis faire des entailles sur chaque baguette et les badigeonner d'eau et les saupoudrer légèrement de farine.
- Au four à 220 ou 200 selon le four pendant 15 mn. Pour le croquant mettre un récipient d'eau dans le four sous le plateau du pain.
- Voilà prêt à déguster 😋.
