Pain à la poêle.
Cuisine Pain à la poêle est un plaisir point, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 composants, vous pouvez commencer la cuisson 13 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Pain à la poêle
- Vous avez besoin 500 g de farine.
- Préparez 100 g de semoule fine.
- C'est 2 de sachets de levure boulangère.
- Préparez 350 mL de d'eau tiède.
- Vous avez besoin 10 g de sel.
- C'est 1 de peu d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de peu de semoule et de farine pour le travail de la pâte.
Pain à la poêle comment cuisiner
- Mélanger l'eau et la levure..
- Incorporer à ce mélange les 500g de farine, la semoule et le sel..
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène..
- Constituer une boule et la laisser reposer 1h- 1h30.
- Retravailler la pâte en utilisant un peu de semoule et de farine pour qu'elle ne soit pas collante..
- Diviser la pâte en 2 boules et laisser reposer 30 minutes à l'abri de l'air..
- Faire chauffer sur feu doux une poêle de taille moyenne..
- Déposer la première boule de pâte en l'étalant de maniere à faire un pain rond d'environ 1,5 cm d'épaisseur..
- Faire un trou au centre du pain..
- Sur la face qui n'est pas en train de cuire déposer un peu de semoule fine et d'huile d'olive..
- Retourner le pain et faire la même chose de l'autre côté..
- Faire cuire à feu doux le pain en le retournant régulièrement pour que la cuisson soit homogène..
- Utiliser les mêmes étapes pour la 2ème boule de pâte..