Pain au lait. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast. Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille.
Voilà une recette inratable de pains au lait tellement légers (peu de sucre et de beurre) et tellement moelleux.
Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison.
Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à la consistance et à la saveur voisines de celle de la brioche.
Préparation des aliments Pain au lait est un plaisir chose, en plus cela devient plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 10 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Pain au lait
- C'est 300 g de farine.
- C'est 40 g de sucre.
- Préparez 125 g de lait tièdes.
- C'est 60 g de beurre.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 6 g de levure.
- C'est 1 de cac de sel.
It's hard to resist a bun recipe with honey, milk, and butter. These pain au lait buns from The It's hard to resist a bun recipe with honey, milk, and butter. These pain au lait buns from The Fundamental. De petits pains au lait à garnir de pâte à tartiner, confiture ou de carrés de chocolat.
Pain au lait instructions
- Verser la levure dans le tiède.
- Dans un bol, verser la farine,le sucre et le sel puis mélanger.
- Faites un puit et verser le mélange lait levure + l'oeufs.
- Pétrir à petite vitesse 10 minutes.
- Ajoute le beurre mou et pétrir 12 min.
- Filmer et laisser pousser 1h30 à température ambiante.
- Dégaze ta pâte qui a bien pousser.
- Réaliser 6 ou 8 boules et façonne-les.
- Deposer les petites pains sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser pousser 1h00.
- Badigeonne tes petits pains avec un œuf battu et mettre le sucre chouquette si vous souhaités et enfourné 15 min a 180°C.
Petits et grands apprécient grandement ces petites gourmandises, aussi bien au… Pain et baguette. Faites fondre le beurre et ajoutez-le à ce mélange. C'est tellement agréable de sentir l'odeur des pains au lait qui cuisent dans le four, prêts à être dévorés pour le petit-déjeuner. C'est une des meilleures façons de débuter une journée. Des pains au lait faciles et gourmands.