Gâteau marbré. Bienvenue sur Gateau-Marbre.fr le site de cuisine ultime pour réaliser un Cake Marbré facile, authentique et délicieux en seulement quelques minutes ! Partager à mes amis. la recette Gâteau marbré (recette de grand-mère). Le gâteau marbré est un classique de nos goûters d'enfants, surtout depuis qu'il a été popularisé et commercialisé par un groupe agro-alimentaire.
Un gâteau marbré facile à réaliser, super moelleux et joli.
Vanille et chocolat forment des motifs différents sur chaque tranche.
C'est aussi un plaisir visuel ce gâteau marbré.
Préparation des aliments Gâteau marbré est un plaisir chose, en plus cela finit par être extra spécial vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 étapes. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Gâteau marbré
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Préparez 60 g de sucre en poudre.
- Préparez 100 g de beurre salé tempéré en petits dés.
- Vous avez besoin 5 cl de lait.
- C'est 2 de œufs.
- Préparez 1/2 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 c de à s de cacao en poudre.
Le gâteau marbré, un grand classique que petits ou grands, on apprécie toujours avec autant de plaisir. Je préfère parfois me servir de chocolat en poudre pour la réalisation de mes gâteaux. Pour réaliser cette recette de gâteau marbré au chocolat, commencer par préparer tous les ingrédients. Blanchir le beurre pommade et les deux tiers du sucre au fouet.
Gâteau marbré comment cuisiner
- Préchauffer le four à 210°. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux..
- Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporez les jaunes au mélange beurre sucre puis ajoutez peu à peu le lait tout en remuant. Mélangez la farine et la levure puis incorporez les peu à peu à la pâte..
- Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d’œufs, montez les en neige très ferme..
- Répartissez la pâte dans 2 bols, incorporez le cacao en poudre dans 1 des 2 bols. Ajoutez délicatement la moitié des blancs en neige dans chaque bols et les enrobez de pâte..
- Dans votre moule à cake, alternez une couche de pâte nature et une couche de pâte au cacao. Mettre au four 10 min à 210°, baissez le four à 180° et laissez cuire 20 min..
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