Gâteau de pommes de terre gratiné.
Préparation des aliments Gâteau de pommes de terre gratiné est un amusement point, en plus cela finit par être extra spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 6 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 2 actions. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Gâteau de pommes de terre gratiné
- C'est 2 de pommes de terre taillées en rondelles.
- Préparez 1 de à 2 oignons émincés.
- C'est 200 g de lardon.
- C'est 200 g de gruyère.
- Vous avez besoin de QS sel, poivre.
- C'est 1 de verre de vin blanc.
Gâteau de pommes de terre gratiné étape par étape
- Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
- Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).
